ЗАЧИТАЙКА
Коллектив авторов Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы скачать бесплатно fb2 полная версия |
![]() ![]() Книга: "Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы"Жанр: кулинария, блюда из рыбы и морепродуктов, кулинарные рецепты, русская кухняГод: 2019 Краткое содержание книги Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы (Коллектив авторов): Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов. Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное. В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и основных блюд из разных видов рыбы и морепродуктов. |
Другие книги этого автора вы можете скачать на странице книги Коллектив авторов |