Коллектив авторов Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы скачать бесплатно fb2 полная версия

Автор книги: Коллектив авторов
Книга:

"Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы"

Жанр: кулинария, блюда из рыбы и морепродуктов, кулинарные рецепты, русская кухня
Год: 2019
Краткое содержание книги Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы (Коллектив авторов):
Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов. Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное. В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и основных блюд из разных видов рыбы и морепродуктов.

Другие книги этого автора вы можете скачать на странице книги Коллектив авторов