Что лучше книга или фильм?Что лучше книга или фильм?
Чтение - труд или развлечение?Чтение - труд или развлечение?



Василий Расков Вина Франции - главные сорта, регионы и аппелласьоны скачать бесплатно fb2 полная версия

Василий Расков Вина Франции - главные сорта, регионы и аппелласьоны
Автор книги: Василий Расков
Книга:

"Вина Франции - главные сорта, регионы и аппелласьоны"

Жанр: Кулинария, Отраслевые издания, Публицистика, Алкогольные напитки, Виноделие, Гастрономия, Гурманам, Кулинарное искусство, Культура питания, Мастера кулинарии, Ресторанный бизнес
Год: 2016
Краткое содержание книги Вина Франции - главные сорта, регионы и аппелласьоны (Василий Расков):
Бордо, Бургундия, Шампань. Долины Роны и Луары. Прованс, Эльзас и Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, окрестности Лазурного Берега и прочие Руссильоны. Шабли, Мюскаде, Сансер, Пуйи-Фюиссе, Бандоль, Сотерн, Шамбертен, Монраше, Божоле, Кортон, Шарлемань, Кот-Роти, Верзне, Вувре, Шатонёф-дю-Пап… Каберне совиньон, французские вина, устройство французских винных провинций, местные сорта и традиции производства, околовинная инфраструктура с ее законами, принципами госконтроля и самозащиты, мифами и легендами, интригами и страстями профессионального комьюнити, энологи, шеф-де-кавы, негоцианты, брокеры, рекольтаны, сомелье – всё это составляет базис современной цивилизации вина. Французские вина давно были и на нашем веку останутся тем, чего в первую очередь желают конессёры, и тем, на что равняются виноделы всех прочих стран винного пояса планеты. Из французских регионов энтузиасты развезли по всему свету самые распространённые сорта винограда. И даже наиболее вероятные соперницы Франции за звание родины культуры вина – Италия, а также, с гораздо меньшими шансами на выигрыш, Испания и Германия – большую часть того, что сегодня составляет основы их национального винопроизводства, позаимствовали из Франции. И конечно, каждый, кто хочет разбираться в вине, должен постичь Францию в начале пути. В книге собраны увлекательные истории о французском виноделии, познавательные путешествия и прочие полезные сведения, без которых настоящему любителю вина не обойтись.
Другие книги этого автора вы можете скачать на странице книги Василий Расков


ВНИМАНИЕ! Если вы не видите ссылок для скачивания - отключите AdBlock (или иное подобное расширение) в своем браузере - оно блокирует ссылки на странице.

О том, как читать книги в форматах ePub, fb2, mobi, rtf, html, plain text, PDF, djvu, doc, docx, rtf, txt,... - см. раздел Необходимые программы

Зачитайка
Копирование материалов приветствуется при наличии ссылки на оригинал текста.

Введите ваш E-mail, Ник или Имя:

Докажите, что вы не робот: умножить на равняется

Отзывы: (после добавления нового - просто обновите страницу, не пишите дважды)

Самые скачиваемые у нас книги:

Джордж Мартин Игра престолов книги
Джордж Мартин "Игра престолов"
Вероника Рот
Вероника Рот
Сильвия Дэй
Сильвия Дэй
Джордж Мартин Пламя и кровь Кровь драконов
Джордж Мартин "Пламя и кровь. Кровь драконов"
Дэн Браун Происхождение
Дэн Браун
Ремарк Три товарища
Ремарк
Лукьяненко Шестой Дозор
Сергей Лукьяненко
Эмили Нагоски
Эмили Нагоски
Акунин Не прощаюсь
Борис Акунин
Борис Акунин
Борис Акунин "Эпоха цариц"
Джоджо Мойес
Джоджо Мойес
Стейс Крамер
Стейс Крамер
Ю Несбе
Ю Несбе
Гарри Поттер и проклятое дитя
Джоан Роулинг
Гузель Яхина
Гузель Яхина
Айн Рэнд
Айн Рэнд
Захар Прилепин
Захар Прилепин "Обитель"
На службе зла
Роберт Гэлбрейт
Джеймс Эрика
Джеймс Эрика
Наталья Зубарева
Наталья Зубарева